2016年6月13日 星期一

【關於牛奶兩三事:牛牛的身分證-耳牌】

如果觀察力仔細的話,
會發現牛牛的耳朵上通常都會有個掛牌,
仔細一看,上面會寫著『
一個英文字母一串號碼』
那個是做什麼用的呢?




牛牛:你在看我嗎?(斜眼

(難道~是牛牛也趕流行,來個耳環裝飾嘛)

答案是:耳牌是牛牛身份證


耳牌其實那個是用來辨別牛的身分,
就跟人類的身分證一樣。
行政院農委會畜產試驗所(註解一)為了管控牛隻的狀況,
規定牧場每隻小牛出生時都要主動向他們申報登記,
他們會幫每隻牛建立一個資料庫,以及給予牛牛一個編號。


為了控管牛隻數量以及疾病食安的防治

以編號管理除了是掌控每個牧場的牛隻數量,

最重要的是為了『控管牛隻健康狀況』
如果牛牛是因為生病而死亡的話,
死後是必須要經過處理,不能進到市場中,以免被人食用,
所以這時的編號管制就顯得重要了。

耳牌的形式與內容

通常耳牌會是”一個英文單字加上一組數字』,
舉例來說:如果耳牌是『104L』,
就代表他是民國104年在雲林(L),
就代表他是民國104年在雲林(L)出生的,
如果是『103K』,則是民國103年在台南出生的。


下次大家有機會看到牛牛,可以仔細看看牛的耳牌喔:)


註解一:行政院農業委員會畜產試驗所(簡稱畜試所),成立於1940年,位於臺南市新化區。並設有新竹、宜蘭等7處分所、場,負責臺灣畜產試驗研究工作。後來隨農業部成立後將更名為農業部畜產試驗所。


愛,是唯一的添加

🐮鮮乳坊官網:點我進官網
🐮宅配鮮乳坊豐樂鮮乳:點我宅配
🐮尋找鮮乳坊鮮乳:點我尋找

🐮鮮乳坊嘉明鮮乳在全家:找全家

2 則留言: