酪農的一天｜下午

上一篇文章講解了酪農從早上四點起床後開始的上半場工作，接下來就要
講解午休過後的牧場工作有哪些囉！

ＰＭ１４：００—１６：００

午休一起床，是酪農整理飼糧混合飼糧的時間，不只預先把下一次榨乳後
要餵給牛牛的飼糧以TMR機械混合準備好，也會同時將需要發酵的草料堆
起來發酵，並抽空提前於這個時間哺餵小牛，同時在榨乳前進行畜舍的清
洗，午休起來就非常忙碌，所以午餐都要吃飽飽才有體力幹活。

ＰＭ１６：００—１９：００

當飼糧都備齊後，就要開始進行第二次的榨乳囉！每天兩次的擠乳是配合
泌乳牛漲乳的時機進行的，因為泌乳牛如果不把乳房中儲存的乳汁給擠出

，會因漲奶而疼痛也會損害乳房，導致乳品質與泌乳量降低，所以一天幫
牛牛擠兩次並不是為了要讓牛牛每日產值增加，反而是為了幫牛牛減輕負
擔啊！

ＰＭ１９：００—２２：００

當一天的兩次擠乳放糧都結束時，已經到晚上了，這個時候是觀察牛牛是
否有發情的理想時間，也是觀察孕女牛是否即將分娩的時機，如果當晚有
分娩可能，牧場就要做足準備，隨時處於備戰狀態，免得小牛在半夜出生
受涼或受感染。

---

因為牛牛所需的睡眠時間與人相比非常短，為了避免牛牛在人睡著時出問
題，牧場也會透過攝影機來觀看牛牛的情況，牧場的酪農大哥們也常常會
在睡前去牧場巡一圈，確認沒有問題才能安心入睡。

酪農從起床到入睡，大概有超過12個小時的時間在工作，因為牛牛隨時都
可能有狀況，酪農幾乎是每天24小時都待在牧場，沒有機會出去旅遊，非
常的辛苦，下次喝鮮乳的時候一定要記得酪農的辛苦啊！

■ 鮮奶好處多多，鮮乳坊每週配送讓你養成習慣天天喝：http://bit.ly/2sh7EuS