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| 廠長和我們介紹著設備 |
聽到中華民國農會，你的印象是什麼？
我印象中，類似公務體系，是傳統的、保守的。
在這樣的大型與歷史悠久的組織當中，
面對現代的快速變動時代，要怎麼應對並作出變革？
我看到的是令人驚奇的例子。
中華民國農會鮮乳廠
數十年前曾是台灣三大乳品廠之一，
建有大批量的生產線，
原本僅生產「台農鮮乳」品牌產品，
但在其他民營乳品廠競爭之下市占率慢慢被取代，
而這些閒置的大型產線，
反倒成為資產攤提與維護的包袱。
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| 歷史悠久的中華民國農會鮮乳廠 |
但因著總幹事張永成一句：
「 農會的本質就是要支持農民」
讓乳品廠長林志青放手一博，
跳脫原本「台農鮮乳」的框架，
抓住不能改變的核心精神，
重新轉變作法，卻成為新的優勢。
過去契約收購是給農民唯一的保障方式，
而現在隨著大家願意直接支持農民，
開始有想法、想挑戰的農民自己養牛想自創品牌，
卻沒有餘力蓋自己的工廠，
也無法承擔龐大投資而無法踏出第一步，
而台農閒置的產線正是最好的支持者。
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| 廠內的產線支持許多獨立牧場品牌 |
同時也因為和外界的需求對接，
而有機會更新設備以及在組織內部當中
凝聚提升效率與競爭力的共識而能夠與外界對接。
從品牌到代工，
和許多台灣企業從代工到品牌正在走的路恰恰相反，
因此更是不容易的選擇，
也是一個重新自我定位的過程。
台積電之所以是護國神山，
正因為踩穩了晶圓「專業製造服務」的本質，
而讓全世界的品牌都能夠與之合作。
因此作法沒有對錯，
了解自己的產業優勢與定位才是關鍵。
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| 豐樂鮮乳生產感動的瞬間！ |
過去有不少以地名取名的鮮乳品牌，
大部分都只取其意向而非皆來自其乳源產區，
像是瑞穗鮮乳、林鳳營鮮乳，
但農會正因為有遍及全台的農民戶，
可以真實的以各個地區作為乳源訴求，
因此也生產了燕巢、崙背
、他里霧（斗南舊地名）等地名的產區鮮乳，
讓農民對自己的產地更有歸屬感。
同時也有直接與單一農戶合作的獨立牧場品牌，
豐樂鮮乳、嘉明鮮乳、許慶良鮮乳等。
開創了新型態乳品發展的可能性！
誰說農會傳統？
中華民國農會從總幹事到鮮乳廠廠長
率先接受挑戰，並做出巨大的改變，
在短短的幾年當中，讓乳品生產量提升數倍。
證明最大的創新，是願意勇敢選擇創新的思維。
by 阿嘉
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