【關於牛奶兩三事：乳牛品種篇】

今天我們要來為大家介紹『台灣的乳牛』
著名的乳牛品種有：荷蘭牛（Holstein-Friesian）、娟姍牛（Jersey）、更賽牛（Guernsey）、瑞士黃牛（Brown Swiss）、愛爾夏牛（Ayrshire）和乳用短角牛（Milking Shoryorn）等。
臺灣比較常看到的飼乳牛，主要品種為荷蘭牛，
也就是一般我們想到『乳牛』時腦海中會跳出來的～『黑白時尚牛』！



荷蘭牛原產於荷蘭，是溫帶品種的牛牛，
適合的溫度範圍為 10~15 ℃和乾燥的環境！
(也因此冬天乳牛們的產乳品質會較好)
為了讓他們有舒服的生長環境
在台灣酪農們會用挑高畜舍增加通風，灑水噴霧降溫，打造柔軟的牛床

一天之中，牛牛要花上六成的時間在休息及反芻，
六分之一的時間吃、喝東西，
還有剩下的時間泌乳及交朋友和玩樂XD

荷蘭牛的懷孕期280天，
小牛出生後，牛媽媽可以產乳超過300天！
因為會脹奶不舒服，所以在牧場裡，早晚都要幫牛媽媽按摩擠奶～
小牛因為跟母牛的舒適溫度有差異，也要分開飼養！

這樣看下來，大家有沒有比較了解乳牛呢？
也會發現酪農們為了要給我們最好的鮮奶，有多努力在照顧乳牛們！

愛，是唯一的添加

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