2016年3月11日 星期五

【關於牛奶兩三事:牛牛激素篇】

常常有謠言說,
牧場會為牛牛施打賀爾蒙或生長激素,
這真的是不正確的說法,
在台灣的乳牛並不會使用這樣的方式增加泌乳
在實際上也沒有意義,因為不可能每天幫牛打針對吧?
所以要增加乳量的唯一作法,
就是讓乳牛舒服,他就會吃草,吃更多草,就會泌較多乳
抗生素也僅用來治療,
並且治療中的牛隻的泌乳不能提供給人類食用,
必須要獨立廢棄
所以會有各種快篩一層一層幫大家檢驗把關!

最重要的是鮮乳坊還有我們的堅持,
牧場端也有阿嘉親自把關守護,
讓牛牛生病的用藥可以真正被獸醫判斷與決定!
除了給牛牛最佳的治療,解決抗生素的疑慮;
也讓大家真正安心:)

另外再次提醒,牛牛生產後,泌乳週期可以維持300天以上,
這是在育種以及營養管理成熟的結果
而乳品質取決於牛牛過的開不開心、吃得好不好唷!

好的牧場管理,才有好的鮮乳:)

愛,是唯一的添加

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